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Dicas de Nutrição da Semana "Anemia"

A anemia ferropriva é causada por baixa ingestão de alimentos ricos em ferro ou hemorragias. O diagnostico pode ser feito através de um simples hemograma. O tratamento consiste numa boa alimentação e na suplementação em ferro. As mulheres são mais propensas a sofrer de anemia por isso devem ter mais cuidado com a sua alimentação. É fundamental ingerir diariamente fontes de ferro de origem vegetal como a beterraba o feijão e a folhas de cor verde escura e as fontes de origem animal como as carnes vermelhas, os ovos e o peixe. Para garantir a biodisponibilidade e a melhor absorção convém juntar sempre fontes de Vitamina C à refeição como o limão para temperar saladas, beber um sumo de múcua ou de laranja natural ou comer uma sobremesa de maracujá ou ananás.

Scheila Pages Nutricionista Desportiva

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